贺超推荐生活艺术新知类2021年3月好书

2021年04月08日17:27   新浪读书   微博

  搜书的乐趣就像挑选盲盒,费了好大的劲找到,还得看是不是自己的菜。然后又怕数量多,因为每次就那么几本,真的不是“多乎哉,不多也,而是多乎哉,闹心也”。因为手心手背都是肉,去掉哪本都牙根痒痒的恨自己。

  1、《我的女儿90岁》[意]吉娜·柯勒蒂 著 詹思齐 译 广东人民出版社 2021年1月

  《我的女儿90岁》作为首选舍不得去掉,因为自己在做老年人的节目,也在关注老龄社会的发展 ,何况我们谁能逃得掉不远处的“老”,所以这本讲述如何与“老”,如何与“老人”相处的书就成为首选。53岁的女儿和90岁的妈妈,按照书的名字角色置换,是因为妈妈需要女儿照顾,此时彼此的定位都发生了变化,而彼此能否适应对方的一切呢?这本书值得所有人看,学会和母亲相处。其实学会和老人相处,又何尝不是再给我们自己铺路。

  2、《我们为什么要睡觉》[英]马修·沃克 著 田盈春 译 北京联合出版公司 2021年3月

  我们的身体健康、心理健康、情商智商、记忆力、运动力、学习力、生产力、创造力、吸引力,甚至食欲,这些让日间生活丰富多彩的能力,都与夜间睡眠有着密不可分的关系。《我们为什么要睡觉》讲述了和我们息息相关的睡觉的话题,也提供了很多思路和方法,对于睡眠不好的人来说,这个书值得看看。不好好睡觉,就是和生活开玩笑,那结果很麻烦,因为“生活很生气,后果很严重。”

  3、《北方有棵树》欧阳婷 著 商务印书馆 2021年1月

  观察生活的人是难能可贵的,但是把看见的写出来,尤其是很专业的写出来,并且写出门道来,那就是真的很可贵。风景和草木之美人人可感,但是能像画家一般细细描摹的却是少数,《北方有棵树》的作者用自己的思路描述了存活于我们身边静默的树,她的眼中树既有整体也有局部,能辨析光与影、各种色调的微妙变化。看书的时候我就会想起《魔戒》中的树人还有《银河突击队》中的“格鲁姆”,有一天树会说话,那我们对于地球的了解可能会增加更多。

  4、《看电影,学历史》蒋竹山 著 上海人民出版社 2021年3月

  行家看门道,外行看热闹,这句话用在电影欣赏上非常合适。每一部电影的创作都多少有点背景,尤其是历史影片,会有众多的知识点包含其中,影片打开的只是触摸那段历史的窗,但透过窗户仔细观察,我们才能真的了解那段历史到底如何?这本《看电影学历史》正是如此,作者通过23部电影,讲述历史背景和人物,基本上是顺藤摸瓜的写法,让我们对尘封的历史多了了解,也对导演的创作意图多了更多认识。

  5、《文物中的化学》周嘉华 著 北京联合出版公司 2021年1月

  这几天大家热搜的三星堆文物,成为茶余饭后的谈资,我们对于历史的了解真的只是九牛之一毛。通过考古,我们更加了解我们当下的生活,因为文物的价值远不止于历史、艺术,还隐藏着当时的社会的蛛丝马迹,比如高科技。与这本匹配的还有一本叫做《文物中的物理》都是值得看的。当古代文物遇见现代科学,就能真正理解缘何这个文物会出现在这一时期,以及该文物蕴藏了怎样的科技原理、承载了古人怎样的智慧,从而知道它为何至今仍被人们赞叹不已。这本则从烧制陶瓷、冶炼金属、酿酒等人类的实践活动入手,探讨古人对化学知识的认识与应用,很“涨姿势”的阅读。

  6、《地图时光机》[美]凯文·J。布朗 著 木同 译 中国画报出版社 2021年1月

  活在喧嚣的都市,没有了导航很多人都会迷路,基本处于一种“我不知道风在朝什么方向吹”的状态。卫星影像技术和GPS 定位能够随时为我们提供海量、精准的卫星地图,出门旅行不再是一种冒险。然而,在人类漫长的制图历史中,世界曾是由一国之主、制图师、科学家和传教士按照自己的理想去描绘的一张画布。这本书通过65幅来自世界各地的古董世界地图,梳理了从公元伊始到20世纪初制图学的历史沿革。这本书告诉我们地图的意义远不止工具那么简单,它不仅是科学性的,现实性的,带有实际意义的工具图纸,还是精神性的、艺术性的,具有审美、文化、社会、政治上的劝导式的影响人心的作用。在这本书中,我们甚至可以看到一些与天文、占星相关,带有神话及传说色彩的梦幻地图。譬如,《梦幻岛古地图》作于1918年第一次世界大战结束时。纯精神层面的美妙国度的展现,有着温柔的、抚慰人心的效果。

  7、《云水一年:永平寺修行记》[日]野野村馨 著 吴继文 译 南海出版公司 2021年3月

  “想想还真是滑稽。由于对世俗生活的倦怠,对身边一切都感到厌烦,难以忍受,为了逃离,于是决定出家。可一旦社会开始慢慢离自己远去,却不禁有些落寞,一天比一天伤感。”书中的这句话写的就是人性。患得患失是现代人的通病,往往失去了才会倍感珍惜。这本书让我想起了《食神》中周星驰到了少林拳厨艺学校的经历。修行苦不苦,那得看个人的感悟,苦中作乐,那是享受;苦不堪言,那是自作自受。《云水一年》的作者正是在心灵低谷时选择了出家一年,没想到做一个出家人并不容易,看来真的是隔行如隔山。所以还是东坡说的好,“吾心安处是故乡”,想修行,在哪都有禅,心要静,看哪都有佛。

  8、《王家卫的电影世界》[马来]张建德 著 苏涛 译 北京大学出版社 2021年3月

  墨镜后的王家卫到底咋想的?看看《王家卫的电影世界》。很多人喜欢王家卫的电影,尤其关于没有剧本的意识流拍摄,让他的电影更多了文艺气质,那些零点几秒的经典对白锁定了很多人的青春。这本书剖析了王家卫所受到的电影和文学方面的影响,也解读了他超越自己,超越范围的原因。看完你也就会明白王家卫为什么不仅仅是香港的亚洲的,而且成为国际的不可被忽视的电影导演。还记得“每个人都会经历这个阶段,看见一座山,就想知道山后面是什么。我很想告诉他,可能翻过去山后面,你会发觉没有什么特别,回头看会觉得这边更好。”这句经典的对白不?看了这本书,你对王家卫的了解是全新的,但也可能你觉得没什么特别,因为电影才是他的全世界。

  9、《餐桌上的危机》[美]玛丽安·麦克纳 著 吴勐 译 中信出版集团 2021年3月

  我想这本书绝不是危言耸听,但了解的目的是让我们更加珍惜生命。对大多数人来说,抗生素耐药性都是一个遥不可及的名词,除非自身不幸感染,或者有家人、朋友感染。但其实耐药菌感染其实是一种广泛又常见的问题,完全有可能发生在日常生活中的每个人身上。每当药物化学家生产出一类新的抗生素,研究出拥有新型分子结构和作用机理的药物,细菌就会产生适应性。事实上,经过几十年,细菌的适应速度似乎比以前更快了。《餐桌上的危机》这部书揭示了一个惊悚的事实:美国出售的80%的抗生素、全世界售出的50%的抗生素,都被禽畜而非人类服用,但最终这些东西又会直接或者间接影响到人类。面对这种餐桌引发的危机,我们可以做些什么?怎样的努力才能真正起到作用?

  10、《大董美食随笔》大董 著 广东人民出版社 2021年3月

  懂美食的人才能写出美食的美好,这也是《大董美食随笔》入选的原因。大董的烤鸭确实是我北漂后先于全聚德吃到的,那时整体价格没有现在这么贵,还感觉是在聚餐,不像现在吃饭的感觉像是参展,因为每道菜的颜值都很高。这本书确实是大董多年行走大江南北寻找美食的亲历印证文字,也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记。难能可贵的是,一位研究创意美食的的人,确实做到了美食、美学、美文三位一体。在作者看来,“言和食”一样,都要达到“言有尽而意无穷”的境界,餐盘之间,言语之间,其乐无穷。

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