新浪好书推荐:2021年1月生活艺术新知类好书

2021年02月01日11:12   新浪读书   微博

  本期荐书人:贺超 何肆

  1、《重症监护室的故事》[英]马特·摩根 著 苗小迪 译 赵芳 审校 译林出版社 2021年1月

  为什么人类的免疫系统会自我攻击?为什么失眠会严重影响健康?如果家人遭遇心脏停搏,我们应该在第一时间做什么?危急关头,这些健康常识或许能救你一命。这是一本重症监护室一线医生写给普通人的急救指南。

  1952年,因感染病毒而命悬一线的12岁女孩在世界上第一间重症监护室中重获新生。以这个故事为起点,重症监护室资深医生马特·摩根讲述了重症医学背后的历史沿革与科学发展。摩根医生借助职业生涯中遇到的上述真实病例,使我们逐步了解重症监护室的日常运作,深入认识人体不同器官的功能与奥秘,并告诉我们,在生死关头应如何救人或自救。

  2、《人类的自我发现之旅:我们为什么需要心理学》[加]基思·奥特利 著 孙洵伟 译 北京联合出版公司 2021年1月

  疫情期间,阅读了大量的心理学的书籍,也考取了一个心理疏导证书,了解自己或许是我们一辈子走不完的路。也因此好的心理学书籍始终是愿意第一时间推荐分享的,《人类的自我发现之旅》严格说,是一本心理学专著,但是书本身很好看,作者用精简的方式进行了心理学科普,并尽力向我们展示了心理学的整体面貌和学科追求。作者带着读者去了解人类的意识、大脑的生理基础、情感等等心理学层面的知识,通过讲述心理学的重要的突破和突破者背后的故事,将心理学的基本知识、心理学的发展历史、伟大的心理学家和在心理学发展史上非常著名的的心理学实验串联在一起,让我们在了解心理学的过程中,更加了解自己。

  3、《如果父母老后难相处》[美]格雷丝·勒博、[美] 芭芭拉·凯恩 著 刘慧玉 译 四川人民出版社 2020年12月

  春节临近,如何与家中长辈相处又变成了热门话题。一定要看看这本《如果父母老后难相处》。两位作者皆为资历超过30年的社工师,接触过很多类型的长辈。面对难相处的父母,作者认为应当先训练自己的同理心。了解父母看似“麻烦行为”的根源,往往是内心深处的孤独和痛苦,然后运用这层理解,改善你与父母的相处方式。阅读这本书,首先获得的就是一种平和的心态:意识到原来有那么多人跟你有同样的处境,会让你感到如释重负。其次就是身临其境的感受,熟悉的语言和行为模式出自作者的看护经历,因此你会看到更有针对性的建议而非宽泛的理论和模糊的概念。

  4、《为什么伤心的时候听慢歌》[加]丹尼尔·列维廷 著 林凯雄 译 四川文艺出版社 2022年12月

  这本书有趣在于,作者在探讨音乐和人的关系,用音乐功能的六大主题友谊、喜悦、安慰、知识、信仰与爱,分析了音乐在人类发展过程中的起承转合的作用。至于心情不好的时候听慢歌的原因,作者分析很简单:悲伤的歌能让我们感到自己被理解,感到自己不再孤单;悲伤的歌也能让我们抱有期望—如果别人也能熬过来,或许我们也可以做到。生理上,我们在伤心难过的时候会分泌催乳素,这是一种具有镇静效果的激素。悲伤会造成生理上的变化,这种适应反应可能是为了帮助我们储存能量,让我们在受到创伤后重新规划未来。所以,伤心的时候听点慢歌挺好的,现在你知道了,大可以帮助别人或用来自助。

  5、《给妈妈当妈妈》陆晓娅 著 广西师范大学出版社 2021年1月

  这本随笔集记录的是《中国青年报》资深记者陆晓娅的真实记录,聚焦两代独立女性,直面认知症(阿尔茨海默病)养老困境。当独立女性迟暮,遭遇躯体失能、精神创伤,如何在残破的人生结尾体面地告别世界?当事业女强人面对家庭的羁绊,如何打破传统养老观念的束缚,保持完整自我,在失控中找回人生秩序?书中将尽数给出答案。

  作者陆晓娅通过35篇陪伴手记,记录了母亲从初现认知症端倪到离世的这段生命历程中,她身为至亲的整个陪伴过程。在这条用温情守护的时间线上,面对罹患认知症、逐渐失去感知力的母亲,作者凭借自身专业的心理学理论与技术,并更多通过理解、接纳、亲近、呵护与爱,去延缓病魔对母亲的伤害,重建母女间身与心的沟通,修复母女间曾存在的隔阂,抚平母亲童年的创伤。这是一部在女儿与母亲的角色呼唤中,重新诠释“爱”的生命纪实。

  6、《川菜》[英]扶霞·邓洛普 著 何雨珈 译 中信出版集团 2020年12月

  四川人为什么嗜辣如命?川菜何以广为流传?川菜的原料能够追溯到哪个朝代?四川人的厨房里有什么?这些问题,或许可以在这本探究川菜精髓的《川菜》中找到答案。而这本书的作者则是一位对川菜痴迷的英国姑娘扶霞。在《川菜》一书中,扶霞将20多年的经验汇集一册。诸多关于地域环境、历史文化和人文风貌的观察分析述诸笔端。全书涵盖200道经典川菜食谱、56种烹饪手法、23种独特调味。从锅碗瓢盆到配料香料;从大众熟知的鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉,到当地才能吃到的自贡小煎鸡、桥头一嫩、活水豆花、峨眉豆腐脑、蛋烘糕。在诸多滋味中,也尝到了活色生香的生活。

  7、《爱吃的人总会相遇》小宽 著 河北教育出版社 2020年12月

  赞成作者的这本书的写作思路,由人到美食,“爱屋及乌”。书中的美食都和那个创作美食的人结合在一起,美食的烟火气不再局限于炉灶,而是萦绕在制作者身心,这或许就是《食神》中说的“用心”所为。作者在书中介绍了琳琅满目、诱人垂涎的美食,记录了自己吃遍的美食之旅,并用食物将人与人串联起来,因美食而相识、相处、相知,不管是情、友情、乡情还是萍水相逢的温情,都伴随着饮食的故事而发生。难忘的美食体验,吃啥重要不?重要!但和谁吃更重要! 作者所呈现的,正是和一群热爱美食的人分享的关于美食热爱的文字和令人热爱的美食。

  8、《书法课》林曦 著 北京十月文艺出版社 2020年12月

  水墨画家林曦从自己十年来面向零基础成年人的教学经验出发,将多年来对于书法的认识、思考、体悟凝练成书,为热爱传统文化的读者提供了系统学习和实践的可能。

  《书法课》全面呈现了学习书法的方法,将“心手相应,知行合一”的理念贯穿于始终,涵盖具体技艺的练习、学习的步骤、功夫的积累与精进、学习心态的调整落定、书法的内涵与意义、艺术欣赏的方法等各个方面。随着学习的深入,“书法”这个词便渐渐从一个平面的概念,生长成一整个系统,和一种可行的生活方式。它以中国传统文化为根基,通过技艺的修习,帮助我们形成新的视角,亲近传统文化,感受艺术之美,通过学习和实践和所得滋养自我与当下的生活。

  9、《本草博物志》王家葵 著 北京大学出版社 2020年11月

  本草知识包罗万象,不仅关联自然科学知识,也涉及历史、文学、艺术、民风民俗等方方面面,可谓中国古代文化的百科全书式的呈现。医学博士王家葵教授深入本草领域研究多年,将其解读本草的心得汇集,结成这部好读的随笔。81篇文章提出了81个问题,抽丝剥茧,在传统本草考证之外,还借助丰富的诗文、书法、碑刻、道教文献等古代文献资料,融会贯通,解答本草文化中的诸多“为什么”,生动有趣地展示本草研究的奇妙历程。这本书也将中医知识和中国古典文学联系在一起。例如,《苏东坡的“人参”》一文,就是议论苏轼《小圃五咏·人参》诗,解答了宋代广东罗浮能否种植“人参”的历史疑案。此外,《采采卷耳》《呦呦鹿鸣,食野之蒿》《终朝采蓝》《麝香眠石竹》《涧有尧年韭》《正是河豚欲上时》等篇,也都是以古诗名句为文题,做出知识性解惑。

  10、《走廊简史:从古埃及圣殿到闪灵》[美]罗杰·卢克赫斯特 著 韩阳 译 东方出版社 2020年11月

  看完电影《闪灵》,看见所有的走廊都会心里一紧,后来周星驰电影《功夫》还特意安排了致敬桥段,鲜血从门洞喷涌而出,电影里的走廊成了营造氛围的特殊空间。但那毕竟是电影,你是否想过,在世界建筑史中,这个走廊,到底是怎么来的?人的一生,要穿过无数个过道、走廊或门厅。这些通道空间没有在建筑史、专著,甚至是旅游指南上留名。它们被低估,被忽视,是建筑的基本部件却鲜被热爱。咱们的颐和园倒是有一本《颐和园长廊故事》,但对于长廊本身,没有做多的解读。这本书是第一部关于走廊的历史书籍,作者回顾了从17世纪和18世纪的乡村住宅和乌托邦社区开始,到改良后的维多利亚监狱、医院和收容所,到“权力走廊”,再到官僚机构以及二十世纪庄园的走廊的历史。从建筑史到小说,从电影到电视,作者探讨了走廊从一个乌托邦理想变为恐怖电影意象的独特路径。

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