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首先要给男人尤其是中年男人们的一个忠告是:去买一个质量过关的秤。早上起床以后,先去卫生间排泄完,然后尽可能少穿衣服,称一称自己的重量,这就是你基本上准确的体重。如果不相信的话,在明天的同一时刻,穿同样的衣服再重新称一次,其差别一般不会多于1公斤,除非在这一天里你吃得太多或饿得太厉害。 和不按时体检一样,大部分男人尤其是中年男人是不称体重的。当问起他们的体重时,是不会得到准确的答案的,即使有,也会比实际体重轻得多。了解自己的实际体重是一件需要经常做的事情,对大多数人来说,体重是最主要的健康指标。 知道自己的体重后,怎样才能计算是不是超重?国际上公认的体重标准是根据身高和体重计算出一个叫做BMI的指数 。BMI=体重(公斤)/ 身高(米) 下面的表格是计算好的BMI。BMI低于19属于体重过轻,在19到24之间属于正常,25到29之间属于超重,超过30就是肥胖了。而多数白领中年男人或者介于正常和超重之间,或者是超重。例如身高1.75米的人,体重在77公斤以上就是超重了。按上述标准,不仅是中年男子,很多青少年男子也超重。 BMI是一种比较简易的判断是否超重的办法,并不一定能真实反映身体的状况,因为体重还受骨骼和肌肉的影响。有人看起来很瘦,是因为骨骼小的缘故;有人看起来胖,是因为肌肉发达的缘故。减肥说的是减少脂肪,并不一定在体重上显示出来。提倡测量体重是因为它是一个任何人都可以施行的办法,比较精确的办法则是测量体内脂肪,需要到医院或者专业机构去进行。 最常见的脂肪测量法是计算身体的密度,游泳的时候有个常识,胖的人容易浮起来,瘦的人容易沉下去,原理是因为脂肪比骨骼和肌肉轻,身体里面脂肪多了,单位重量就轻。根据这个原理,在空气中称体重后,再到水中称一遍,去掉肺部和肠道气体后得出人在水中的体重,人体的密度=空气中的体重/(空气中的体重-水中的体重) 。 另外一种精确性较低但容易实施的办法是测量皮下脂肪的办法,因为身体脂肪的三分之一储存在皮下,因此可以计算出脂肪总量。还可以通过测算身体所含水分的办法来推算脂肪含量,因为脂肪细胞含水量是固定的。 很多人不觉得超重是因为参照物造成的直觉。到2000年,全球范围超重的人数第一次和饥饿的人数相同,各为11亿。以美国为例,按BMI在25以上为超重的标准,有64.5%的成年人超重或肥胖,以BMI在30以上为肥胖的标准,美国有三分之一的人属于肥胖。当你处于三分之二的人是胖子的生活环境中,如果不是胖到走路都喘的程度,是很难自认为胖子的。即便在中国,超重人数近年来也上升得极快,已经超过人口的15%,这两亿多的超重者大多集中在城镇中。因此在中国的城市里,成年人中胖子的比例恐怕很快会接近甚至已经达到三分之二。加上男人远不如女人实际,让男人们意识到并承认自己超重确实勉为其难了。最近公布的美国2005年到2006年成人中肥胖(BMI超过30) 比例统计资料(见表3) 显示,肥胖在各个年龄组并没有显著的区别,成为不分性别、所有年龄组的最大的健康问题。 表3.美国2005~2006年成人肥胖百分比 年龄 男性 女性 20~39 28.1% 30.5% 40~59 40% 41.1% 60+ 32.2% 34.4% 平均值 33.3% 35.3% 从医学专家的角度上看,BMI为25的标准已经很宽松了,特别是对于有危险因素的人,比如有心脏病、糖尿病的家族史,或者本人胆固醇、甘油三酯、血压等指标高的话,更应该努力让自己的体重在正常值的中间,也就是BMI21到23之间。换句话说,对大部分男人来说,都要减肥。
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