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7.天天重复(5)

http://book.sina.com.cn 2008年01月17日 17:40 

连载:健康10+1   作者:[美]王哲   出版社:上海三联书店

  阿金斯(Atkins)饮食的发明人罗伯特·阿金斯医生2003年死于心脏病,医生认为和阿金斯饮食无关。罗伯特·阿金斯临死前体重接近100公斤,计算出的BMI指标起码在28到29之间,处于超重和肥胖的边缘,从这个证据上可以看出,或者他发明的减肥饮食没有长期效果,或者他自己根本就不吃。

  减肥药物和手术。减肥药物听起来像是仙丹,有的让人不觉得饿,有的让人吃多少食物也不吸收,可是医生们的建议都是先采取健康饮食和锻炼的办法,实在不成的,或者因为过度肥胖而患病,危及生命时才吃减肥药物。这样做的原因是减肥药物是救急救命的办法,对于正常人来说,不能用在减肥上。

  减肥药在服用的第一年能减去5%到10%的体重,但是第二年如果继续吃的话,很可能体重不减反增。减肥药一旦停了,减去的体重很快就恢复回来,而且长期是否有严重的副作用还不得而知。国产一些保健品为了达到减肥的效果,违法加入减肥药物,不仅造成停用后体重反弹,而且对肝肾有损害,而且还有可能因为吃减肥药而患抑郁症,这是选用保健品时要注意的事项。特别是那些炫耀多少天减多少斤的保健品,千万不要服用。服用后副作用严重的保健品要马上停用。

  一般来说,有各种与肥胖有关疾病的人,试用其他减肥办法无效,而且BMI达到27以上的,医生就建议吃减肥药了。如果BMI在30以上,试用其他减肥办法无效,不管有没有相关疾病,医生都建议服用减肥药。如果服药一个月之内体重减少不到两公斤的话就表明药物无效,或者加大药量,或者换用其他药物。

  减肥药物有处方类和非处方类两类,处方类减肥药物主要有以下几种。

  让人不觉得饿的药物,如西布曲明(Sibutramine,Meridia)。这种药使脑子起化学反应,让人不容易感觉饥饿,其副作用是头疼、口干、便秘和失眠。这个药如果和少吃多锻炼结合起来,长期效果不错。最大的问题是增高血压,有高血压、心脏病的人不能服用。

  阻断脂肪吸收的药物,如赛尼可(Xenical)。这种药阻断肠道中消化脂肪的酶,因此身体对脂肪的吸收不良。长期服用的效果不如西布曲明,服药的人有很大比例在第二年体重恢复,说明身体产生了适应。因为药物并不被吸收,所以只有很少人有短期的消化副作用。

  其他短效药物,这些药物大多以减低食欲为目的,也因此很快就不管用,而且副作用很多。

  非处方类减肥药是药厂赢利的一个大项目,在美国有每年200亿美元的市场。这类药物相当于保健品,没有经过正规药品那样严格的检验程序,不仅存在效果有限的问题,副作用很多,对身体还可能有害,其安全性也值得担忧。目前这一类减肥药有以下几种。

  含有5-HTP成分,如南求(Natrol)、天然之路(Nature’s Way)等等。已经证明对健康有害,不要用。

  咖啡因。咖啡因有降低食欲的作用,但效果不显著,而且没有长期效果,其次是利尿,减少的体重以水为主,如果喝含咖啡因的饮料就更适得其反了。

  甲壳素。提炼自海洋生物体中的纤维质,具有溶解且吸附油脂及胆固醇的独特能力,阻止油脂在消化道中被吸收,还没有过硬的试验证据。

  麻黄。美国卫生部已经要求全面禁止,因为对心血管有害。

  草药泻剂。让人排泄,减少的体重全是水,而且副作用也大。

  氢氧化柠檬酸。其效果还不肯定,长期服用的副作用也不清楚。

  苯丙烷。本来用于治感冒,因为可能引起脑出血,美国药品和食品监督局已经要求各药厂停止使用。

  丙酮酸盐。来自红苹果、红酒和奶酪中的一种酸,据说能减低食欲、提高新陈代谢以减肥,但没有试验证据,而且要大量吃。

  圣约翰草,又称金丝桃。一种草药,尚未经过严格的验证。

  绿茶。可能也是咖啡因的作用,目前动物试验有效,还没有进行人体试验。

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