没办法，只能托香港的朋友帮忙。毕竟还是人家工作效率高，阿汤很快给我找到了一个渔业专家。这个人很有意思，他本身是一个国际注册会计师，也赚了钱，开了一家会计师楼，正当业务兴旺发达的时候，他却把会计师楼让给了弟弟，让弟弟来顶这个生意，自己跑去捕鱼了。他对鱼，对海洋生物，有特殊的偏好。自己买了三条渔船，小的几百吨，大的三千吨，去马尔代夫捕鱼。他在香港的外岛建了自己的鱼排，用来蓄养和中转捕获的活鱼。他对捕鱼，纯粹出于爱好。我去香港与他会合一起去汤加的时候，他领我去看他的鱼排，那种兴奋，那种痴迷，看得出完全发乎内心。

　　他自告奋勇地要求帮我们去汤加考察，只有一个条件，如果找到石斑鱼的资源，石斑鱼的鱼场代理权卖给他。

　　捕鱼专家给我介绍说，香港的渔业资源本来就不多，出于环保考虑又禁止在珊瑚礁里捕鱼，所以，本地的石斑鱼几乎绝迹，香港酒楼餐桌上的名贵鱼，全都靠海外进口。在香港卖得最贵是苏眉鱼。苏眉鱼是石斑鱼中最为名贵的品种，体型硕大，肉质鲜美嫩滑，是餐桌上的珍品。苏眉鱼学名“波纹唇鱼”，因眼后有两条长长的黑线，而被俗称为“苏眉”。野生苏眉鱼资源十分稀少，如今已被世界自然基金会列入“全球十大濒危物种”的第二位。

　　苏眉鱼的捕捉也十分不易。苏眉鱼生活在珊瑚礁里，捕鱼人往往带一个小喷筒，里面装着经过稀释的剧毒的山奈，朝苏眉鱼躲藏的珊瑚礁洞里一喷，就把苏眉鱼熏了出来。抓到苏眉鱼以后，必须立刻用一根针，扎进苏眉鱼眼睛后面的一个小孔，给它解压，然后带着苏眉鱼一点一点浮到水面上来，用小船运到鱼排，在那儿养起来，再用大船运到香港，还要放到香港的鱼排里再养一段时间，让它适应一下，最后才运到海鲜店出售。香港人喜欢图吉利、讨口彩，过年的时候都要买一段苏眉鱼，一段要卖到1000多块。

　　捕鱼专家认为，如果汤加石斑鱼、苏眉鱼的资源丰富，捕捞后运到香港来卖，虽然路途遥远，大概要开二十来天的样子，因为卖得出价，还是划得来的。

　　我和阿汤，领着那位香港渔业专家，带着一大堆几大卷各种各样的非常专业的汤加海图，出发去汤加考察渔业资源了。

　　在斐济暂停，住在非常漂亮的喜来登酒店。它是面海的、敞开式的一组建筑群。一栋一栋的平房，跨出房门就是沙滩，屋顶是茅草，房间里却是现代化的。晚上，我们正在面海的大餐厅里用餐，突然眼睛一亮，来了一位非常走红的日本电影女明星，身旁陪着一个长得非常帅的年轻的日本男子。我们虽然知道，斐济是很多日本人喜欢的度假胜地，却没想到能在这里遇见这位大明星。

　　阿汤是个活宝，故意连声叹息：“没机会了，没机会了……”

　　我问：“怎么没机会了？”

　　阿汤说：“你没看见她手上已经戴了结婚戒指？”

　　我跟他打趣：“不要紧，回头我们来支开那个日本男的，给你一个机会！”

　　过了一会儿，大明星吃完饭起身，从我们边上走过，阿汤故意把他的叉子弄掉在地上。那位明星非常有礼貌，俯身拾起，交回给阿汤。阿汤说了几句日文的感谢话。大明星婉约一笑，飘然而去。阿汤如愿以偿地与大明星搭了讪。后来，在暮色朦胧的海滩上，阿汤还故意跟在人家后头，装出一副有所企图的样子，惹得大家乱起哄。

　　第二天晚上，从外面回到酒店，发现大堂门口停下一辆大巴，下来一大批漂亮的空中小姐。阿汤一见，就拉着我们赶快跑。我们摸不着头脑，问他干什么？他说，快跑，赶快去看空姐换衣服！原来，空姐们住的房子在坡地上，朝大海的一面全都是落地大玻璃窗。这个时候，夜幕已经降临。如果房间里开着灯，外面可以看得清清楚楚。阿汤拉着我们跑到沙滩上，瞪大眼睛，盯着大玻璃窗。一会儿，每间房子的灯都亮了，漂亮的空姐都出现了。可是，几乎是在同时，所有的窗帘都拉上了，什么都没看着。阿汤装出一副沮丧的样子，说：“可惜，没有眼福啊……”我们到了汤加。

　　汤加渔业部派了一位官员，陪我们去外岛考察。一大早去机场。飞机很小，只能坐8个人：驾驶员、空勤服务员、6名乘客，两边两排座位，一排三个人。为飞机的平衡，登机之前还得称体重，胖的瘦的、重的轻的，前后左右搭配着坐。

　　小飞机摇摇晃晃飞了一个半小时，飞到汤加最远的一个外岛，降落在一条白沙跑道上。然后坐上一艘很破的小机船，又在波起潮涌的深蓝色大海上，颠簸着开了三个小时，来到一个很荒凉的小岛上。阿汤与那位专家带着整套的蛙人设备。他俩穿上潜水服，背上氧气瓶，戴上面具，套上蛙蹼，潜入海底，实地调查当地鱼资源的实际状况。最后考察下来，鱼资源的分布并不像资料上描绘的那样丰富。这个项目，也就暂时搁置起来了。

　　在汤加，有不少台湾人在那里潜水采捞海参。他们非常能吃苦，住在偏僻的外岛上，和外岛的土人一块，天天潜到海底采捞海参。把海参采上来后，剖开，埋到干热的沙子里焐干，然后用火烤，烤干烤透了才能储藏，才不会发臭。这些采海参的台湾人一个个晒得像黑人，非常艰苦，但是一年可以赚10万美金，也是一笔不小的买卖。不过，作为公司运作，这种生意我们没法做。