莫爸爸:给莫文蔚的健美汤饮(图文)



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专题编辑:心雨
 
   

  这本书中汇集了莫爸爸为爱女莫文蔚及全家人精心煲制的近50款传统中国汤饮,书中按“孩童滋味”、“快快长大”、“成功背后”、“老当益壮”的时间顺序记录了莫家汤饮的详细制作方法。这些老少咸宜的汤饮不但好喝,而且有治疗病痛、延年益寿的功用。例如,莫文蔚祖母莫罗惠德于1945年证实患有肺结核病,在那时特效西药尚未面世,肺结核病还被视为绝症。但服用了此次在书中披露的祖传食疗汤水约九个月后,肺病霍然而愈,之后长达57年没有复发,直至两年前在英国无疾而终,享年97岁!

中国轻工业出版社授权连载,不可转载! 莫天赐 编著

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  《给莫文蔚的健美汤饮》前言
 
莫文蔚与老爸莫天赐

莫文蔚一家四口

莫文蔚

  我不是医生,这一点我必须声明,我有病必须看医生,但是我亦深明预防胜于治疗之道。人生在世,首重健康,就算你腰缠万贯,若无健康,也是不能享受人生的。中国草本药材,既是食物,亦可入药作治疗病痛用途。


  第一章:孩童滋味
 

黑芝麻蜂蜜饮 雪蛤莲子红枣鸡汤


  第二章:快快长大
 

苹果雪梨瘦肉汤

鱼肚瘦肉淮山虫草汤

西洋菜鸭肫生鱼汤


  第三章:成功背后
 

薏仁绿豆老鸭汤

红米糙米白米饮

首乌茯苓白术鸡汤


  第四章:老当益壮
 

酒侵枣子 枇杷果核清补凉瘦肉汤


  后记
 

  万物有灵,爱护共赏。天有好生之德,奉劝世人不可虐杀野生动物。俗语云:“积善之家,必有余庆;积不善之家,必有余殃 。”我家世代行善,为子孙积善积福。本人从本书所得之利益,将捐赠给“亚洲动物基金”,用于拯救被暴虐到求生不得、求死不能的中国黑熊。


 


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