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《我的减肥日记》3

郑欣宜

连载:我的减肥日记   出版社:江苏教育出版社   作者:郑欣宜
 
《我的减肥日记》3

    早餐 叉烧包1个(不要肥肉粒) 加钙豆浆1杯

    午餐 烤鸡菠菜粟米卷

    下午茶 杨桃4片

    晚餐 肉末蒸蛋+黄芽白 白饭1碗 青红萝卜汤1碗

    瘦身四味之“咸”

  从小我已很爱吃味道浓重的食物,可能因为吃惯了婆婆做的宁波上海菜,味道比较浓重吧。像我减肥前最爱吃的红烧五花腩肉,是婆婆的拿手菜,她做得绝顶好味!

  现在对吃得健康的知识比较有概念,知道吃得太咸,除了对身体健康无益之外,原来对减肥也有很大影响。虽然吃咸的食物不会致肥,但却会令人肿胀,因为如果吃得太咸而又饮水不够的话,便会容易出现水肿的情况。我以前也有这个问题,但现在的饮食清淡得多了,水肿情况已有明显改善。但营养师姐姐提醒我不可以完全戒盐,因为盐含有对身体有益的矿物质,而且如果不用少量盐来调味,可能我很快就会因为食物太清淡而不再坚持减肥。

  盐要适可而止,味精就要尽量少吃,因为味精含钠,令身体容易积水。我现在已很少外出用膳,这样既可减肥又可吃得更健康,何乐而不为?

    瘦身秘籍

    常见高盐分食物陷阱

  其实在日常生活中有太多食物是高盐分的,例如罐头食品、方便面、腌渍食物和烟熏肉类等,让你在不知不觉间摄取过多盐分,容易造成水肿。所以日后逛超级市场,记得不要买太多这类食品了。

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