| 枇杷果核清补凉瘦肉汤(图) |
| 莫天赐 |
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连载:给莫文蔚的健美汤饮 出版社:中国轻工业出版社 作者:莫天赐 |
![]() 材料 枇杷果核………………10颗 清补凉……………………1包(包括:沙参,玉竹,莲子,百合,芡实,淮山,洋薏米) 炙干草……………………1片 瘦肉……………………600克 清水……………………12碗 盐……………………适量 做法 1 将枇杷果核清洗干净,风干,拍裂。 2 瘦肉洗净,汆烫,备用。 3 将其他材料洗净,将清水煮沸,把所有材料放入煲内,先用大火煮20分钟,再用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。 功效 众知枇杷果润肺、益五脏六腑,但得知枇杷果核的功效高于果肉百倍的就不多了。 |





