| 商海弄潮更风流(9) | |
| 紫夫 子游著 | |
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连载:女人本色 出版社:海天出版社 作者:紫夫 子游著 | |
| 这是商场小姐林林总总的礼仪,我想,要是做到了我所说的几点,她无论在哪个小商场都会给顾客一个好的形象,也会受到上司的赏识。而作为宾馆酒店里面的服务员,礼仪就更多了。 同商场小姐一样,工作服装一定随时保持干净、整洁;梳理好头发,刘海不过眉,后发不披肩;肉色长统袜其端不得露于裙外;使用无色指甲油;只允许戴手表、婚姻戒指以及无 接待服务中精神要集中,接待姿势要端正,站要直,坐要正。同客人讲话,要面向客人,目光注视客人,不得左顾右盼。到顾客办公室或其房间中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。 路遇客人不要抢行,出入房门或上下楼梯必须礼让客人。客人交待的事情要尽量办到。若无法办到,也应婉转向客人说明。不要利用工作之便向客人索要物品;不能私自拆阅客人的信件、邮件和电报;动用客人遗失或抛弃的物品也是不礼貌的。 看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。在顾客未坐定之前,不宜先坐下,坐姿要端正,身体微往前倾,不要跷二郎腿。要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话时,要认真听;回答时,以"是"为先,千万不要讽刺、挖苦、刁难、辱骂客人。眼睛看着对方,不断注意对方的神情。站立时,上身要稳定,双手放两侧,不要背手,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。当顾客起身或离席时,应同时起立示意, 不要当着顾客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏,实在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,尽量不要发出声,不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节,但组合起来可构成顾客对你的总印象。总之,作为宾馆酒店里的服务小姐,要时时刻刻注意自己的形象,把顾客始终放在心上。让我们来看看下面这则故事吧,也许能想到一些东西。 在泰国曼谷,清晨酒店一开门,一名漂亮的泰国小姐微笑着和我打招呼:"早,余先生。""你怎么知道我姓余?""余先生,我们每一层的当班小姐要记住每一个房间客人的名字。"我心中很高兴,乘电梯到了一楼,门一开,又一名泰国小姐站在那儿,"早,余先生。""啊,你也知道我姓余,你也背了上面的名字,怎么可能呢?""余先生,上面打电话说你下来了。"原来她们腰上挂着对讲机。于是她带我去吃早餐,餐厅的服务人员替我上菜,都称呼我余先生。这时来了一盘点心,点心的样子很奇怪,我就问她"中间这个红红的是什么?"这时我注意到一个细节,那个小姐看了一下,就后退一步告诉我那个红红的是什么。"那么旁边这一圈黑黑的呢?"她上前又看了一眼,又后退一步告诉我那黑黑的是什么。这个后退一步就是为了防止她的口水会溅到菜里。我退房离开的时候,刷卡后他把信用卡还给我,然后再把我的收据折好放在信封里,还给我的时候说,"谢谢你,余先生,真希望第七次再看到你。"原来那次我是第六次去。 三年过去了我再没去过泰国。有一天我收到一张卡片,发现是他们酒店寄来的,"亲爱的余先生,3年前的4月16日你离开以后,我们就没有再看到你,公司全体上下都想念得很,下次经过泰国一定要来看看我们。"下面写的是祝你生日快乐。-原来写信的那天是我的生日。 |




