植物是治愈人类自负的良方

2015年05月29日16:42  新浪读书  微博

  摘要:我把这本书定名为《植物的欲望》,是因为正如同植物自身的那些欲望一样,人类的种种欲望也把我们与这些植物连结起来。我的前提是:人类的这种种欲望形成了自然历史的一个部分,其作用方式就如同蜂雀喜爱红色,或者是蚂蚁对蚜虫蜜汁的口味所起到的作用,我把它们看成就如同人类喜爱花蜜而产生的作用一样。所以,这本书一边在探讨这些植物的社会史,把它们编织进我们的故事里;另一方面,也在描述由这些植物进化而唤醒和得到满足的四种人类欲望的自然史。

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《植物的欲望》 上海人民出版社《植物的欲望》 上海人民出版社

     内容简介:

    这本书讲述人们熟悉的四种植物的故事——苹果、郁金香、大麻和马铃薯,讲一讲使它们的命运与我们自己的命运相连的那些人类欲望。在一个更宽广的论题上,本书谈论的是人类与大自然世界之间的复杂的互惠关系。对此,作者用一种非传统的角度来讲述:从植物的眼中看世界。

    该书每一章都采取了旅行的形势,这些旅行或者是从作者的花园里开始,或者是在那里中止,或者是在那里借宿;但是这段旅程却深入到田野里,在空间范围和历史长河这两方面都是如此:深入到了17世纪的阿姆斯特丹,在那里,有过一个短暂的、不正常的时期,郁金香变得比黄金还珍贵;深入到圣路易斯的一家公司驻地,在那里,基因工程师们正在重新发明马铃薯;作者还旅行到了爱达荷州的马铃薯农场。跟随者对植物的热情,作者走过了历史,走进了当代的神经系统科学。抱着弄清楚人类与这四个物种的所有复杂关系的希望,作者反过来用不同的透镜来审视它们:社会史的和自然史的、科学的、新闻的、传记的、神话的、哲学的和研究报告的。

  作者简介:

  迈克尔·波伦(Michael Pollan)是一位美国作家、专栏作家、行动主义者、新闻学教授及柏克莱加州大学科学和环境新闻学奈特项目的主任、食物研究权威,《纽约时报》《洛杉矶时报》《出版人周刊》年度好书、食物类大奖“詹姆斯·比尔德奖”的作者。《时代杂志》于2010年将迈克尔·波伦名列全球百大影响人物。他每推出一本著作都是年度出版大事。迈克尔·波伦也是一名自然爱好者,他在农场、牧场、猎场的体验,亦化作优美而幽默的文字,为工业化食物链下的人类,指出一条朴素、美好且真实可行的出路。

  波伦曾在《纽约时报杂志》发表文章,《哈珀尔杂志》(Harper's Magazine)前任主编,并著有五本书《保卫食物:食者的宣言》(2008)、《杂食动物的困惑:四餐的自然历史》(2006)、《植物的欲望:植物眼中的世界》(2001)、《我自己的天地》(1997)及《第二自然:园艺者的教育》。

 

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(责编:chico)
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