叫你一声老公,改口费准备好了吗?

2016年12月09日15:37   新浪读书   微博
《解忧包子铺》 柒先生 万卷出版公司 2016年11月《解忧包子铺》 柒先生 万卷出版公司 2016年11月

  文/柒先生

  以前的时候常常梦想开一家包子铺,满屋子里都是包子的香气,想吃啥馅儿吃啥馅儿,现在终于在马家屯第二胡同口开了第一家店,每天凌晨五点起来,和面拌馅,调料捏团,一整天忙下来,累得跟一条狗似的。现在店开了,包子也包了,开心了?嗯,我可以很负责任地告诉你,爽翻了!

  五点多钟,我大概会放一首轻音乐,然后在旋律里揉面饧面,调馅拌小凉菜。我有两个拿手绝活,凉拌土豆丝和凉拌腐竹,辣酱一定是要自己炒的,一大勺花生油,热锅,辣椒面放进去翻炒。那辣香摇勺而起,浇到土豆丝或者腐竹上,两三滴香油香菜碎点缀,顺着香气,能招来好多好多的小馋猫。

  这个时候王小喵会在旁边打杂,柒小汪会一直睡,每一天叫醒她的不是闹钟和梦想,而是第一笼包子出锅。

  六点半,包子铺门口会排一个小长队,好吧,我承认生意也没有那么好,只不过我打包的速度有点慢,后面的人只能等,你看我多狡猾,我人为制造了场面火爆的样子。

  每天的包子限量,来晚了,就没得吃,没什么理由,喜欢就早来,笼屉一开,那蒸腾的是欢喜,那笼屉一收,勾起的馋虫尘埃落定,也不必叹息,明天赶早来。

  以前,我常常拿“不必叹息,明天赶早来”安慰那些失落的食客,以为他们会明白我的心意,可是第二天他们照旧迟到,我以为我说得发自肺腑,直到有一天,我迟到,轮到别人对我说“不必叹息,明天赶早来”,我才明白,这话真苍白无力,想必,轮到情话这东西,也是多数说给自己听吧。

  大概八点钟的样子,一个姑娘说,老板,来一笼香菇油菜的包子,一份可乐鸡翅。我说,好。

  姑娘说,真好,你终于成了一个包子铺的老板。

  我说,你认识我?

  姑娘说,四年前,去内蒙古的火车上,你请我吃一包泡面,我分你两个鸡翅,我们聊了整个晚上,嗯,一整个晚上。你说,将来有一天,你要开一家小小的包子铺,炒地地道道的家常菜,如果有一天,我路过你的包子铺,你会站在门口招呼我,欢迎光临,然后请我吃一大盘可乐鸡翅。那个时候你胡须没有那么长,听校园民谣,哼几句就开始跑调,你在火车上抽十块钱一包的烟。

  我说,你是鸡翅妹!

  姑娘点点头,我很惊讶地围着她转了一圈,问,你怎么变得这么瘦了?那个时候我认识的鸡翅妹足足有一百五十多斤呢。

  姑娘说,谈了一场恋爱。

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